1. ズームスライダーを直接動かすのが手っ取り早い
トラックリストの下端をドラッグすることによってトラックの高さを変える場合にも垂直方向のズームスライダーは動きます。
また、[Shift]+[H], [Shift]+[G]でもトラックの高さが変わるとともにズームスライダーが動きます。
ただ、トラックの高さは不均等な場合があるため、ズームスライダーの位置とトラックの見た目は必ずしも一致しません。
そのため、追加するトラックの高さを明確に指定したい場合は、あらかじめズームスライダーを直接調整しておいたほうが手っ取り早いと思います。
2. トラックを複製する場合の動作
トラックを複製する場合は元トラックの高さと同じ高さでコピーされます。